Het Thuismenu

Beste klanten, Zoals jullie misschien al gemerkt hebben kan je niet meer via de webshop bestellen.Ik stak elke week redelijk wat tijd in het aanpassen van de webshop en eigenlijk werd er nauwelijks besteld via die weg. Jullie verkiezen het liefst om gewoon langs te komen of om te bellen, dus heb ik besloten om…

Mijn tweede menu voor de feestdagen is ook weer klaar! Net zoals vorig jaar heb ik gekozen voor een 4-gangen menu met voor iedereen iets op het menu: vlees, vis, wild, vegetarisch, veganistisch is ook mogelijk. En natuurlijk volgens het concept van Christels keuken: vers, lokaal, biologische groentjes, huisbereid, geen pakjes of zakjes, niets bereid…

Liefde is…. samen lekker eten!We hebben het allemaal wel eens geschreven.Misschien vindt je het afgezaagd of kinderachtig maar er is niks mis met lekker eten en je partner te verwennen op Valentijn.Doe je er niet aan mee? Ik kook het menuutje ook de dag ervoor ? Je kan het Valentijnsmenu bestellen tot en met 8…

In maart was het al duidelijk dat dit geen zomer zou worden als voorheen. Als ondernemer moet je dan gaan bedenken wat je kan doen om te overleven. Er was al contact geweest in januari met Petra van ‘t Veldt om 2 weekends in de zomervakantie daar als foodtruck te gaan staan, maar dat was…

Een nieuwe campagne in Retie en nog 5 andere Vlaamse gemeentes om de inwoners meer in eigen dorp en omgeving te laten kopen. Ik doe dit vanaf de opening van mijn winkel; zoveel mogelijk lokaal en duurzaam kopen. Koken met lokale producten, je klanten leren kennen, niets is er zaliger dan dat. Het idee is…